虾干白玉菇烩丝瓜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.虾干用清水浸泡洗净备用。

3.丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜

5.倒入虾干翻炒，加入料酒炒香。

6.再加入白玉菇翻炒。

7.加入盐和糖继续。

8.倒入丝瓜翻炒均匀

9.淋入少许的冷水烧制3-5分钟。

10.在淋入水淀粉翻炒均匀。

11.淋入香油关火。