丝瓜炒鸡蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。

3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。

4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

5.底油爆香葱花。

6.倒入丝瓜翻炒。

7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

8.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。

9.加少许的鸡精。

10.淋入香油翻炒均匀关火。