腊肠木耳炒山药的做法
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腊肠木耳炒山药

山药有两种,一种面的一种脆的,面的做法相对来说多一些,而脆的我觉得炒着吃好一些,今天我用脆山药跟木耳和腊肠一起炒。山药这个东西炒来吃总感觉没啥味道,所以我最后加

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    500g
  • 辅料:
  • 木耳

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 香菜

    适量
  • 腊肠

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将山药洗干净去皮

step2

2.先破开两半在切片

step3

3.将木耳用温水泡2小时摘去老根洗干净撕成小块

step4

4.将煮熟的自制腊肠切片,葱姜切片备用

step5

5.炒锅烧热后加入玉米油,下切好的腊肠煸炒

step6

6.煸炒一会儿加入葱姜片

step7

7.葱姜出了香味以后加入山药片

step8

8.将撕好的木耳倒进去

step9

9.加入适量盐,翻炒2分钟

step10

10.切点香菜末备用

step11

11.出锅装盘将香菜末撒在上面就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qybc0223 上传,更新时间: 2013-01-08

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