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莲子豆浆的做法

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莲子豆浆

秋天吃些莲子可以润肺清火。于是想来想去，又选择了最简单的，最易操作的，那就是莲子豆浆。在干燥的初秋下午，宅在家里，喝上一碗莲子豆浆也不错哦。

1.量取黄豆约50克。

2.量取莲子约25克。

3.将黄豆、莲子淘洗干净，浸泡6-16小时（我从来都是晚上十点左右量好豆量，凉水浸泡一晚）。

4.莲子、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，按“五谷豆浆”键，等着打碎煮熟。

5.豆浆机发出报警声时就可以了，把豆浆过滤。

6.加糖，用筷子搅拌，让糖充分溶化就可以趁热喝了。