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脊骨煲山药的做法

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脊骨煲山药

山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。

1.材料合照.

2.将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用凉水冲洗干净.

3.电锅内放入猪脊骨,红萝卜,蜜枣,姜片.放水至电锅的极限水位.(约是电锅的3/4高度)按下煮饭按钮开始煲煮.

4.煲至水剩下一半的时侯放入山药继续煮,煮至剩下5饭碗水的时侯即可放入盐,味精调味起锅.