清炒山药片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.山药一根。

2.用了半根，洗净，刮皮。

3.切片，不变色的山药。

4.炒锅爆香花椒，葱姜，放山药翻炒。

5.我的锅有粘锅，建议用不粘锅。

6.下酱油和精盐翻炒。

7.加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，粘锅子。收汁即可。