淮山土豆枣泥糕的做法
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淮山土豆枣泥糕

上次做了红枣膏就想着利用它来做其它美食,淮山土豆都是很好的食材,其味比较清淡配上浓香的枣泥是绝佳配搭。将它们做成营养丰富的小甜点,好吃又好看。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 淮山

    250g
  • 土豆

    100g
  • 辅料:
  • 枣泥

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 枸杞

    少许
  • 牛奶粉

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.备好食材。(枣泥是原先做好的,配料是:红枣、桂圆、枸杞、生姜、黄油、糖)。

step2

2.将淮山、土豆用高压锅蒸熟(15分钟)。去皮混合捣成泥后加入少许牛奶粉及蜂蜜。

step3

3.取心形模具造型,先加入一层淮山土豆泥,再覆上一层红枣泥,上面再盖一层淮山土豆泥。

step4

4.脱模成形,点缀枸杞,装盘入烤箱烤10分钟即可食用。

step5

5.如想用其它造型,可用其它模具,或手工造型,随心所欲都可变换出各种花样。 这是手工造型的“团团圆圆”。

step6

6.这是手工做的淮山土豆枣泥卷,一层淮山土豆泥加一层枣泥,卷起来就好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wxax6735 上传,更新时间: 2013-01-08

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