山药炒肉丝的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.里脊肉洗净切丝加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀。

3.山药去皮切丝用清水浸泡。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入肉丝翻炒。

6.肉丝炒至变色盛出备用。

7.然后倒入山药和木耳翻炒。

8.加入生抽。

9.加入糖。

10.再加适量的盐和适量清水翻炒片刻。

11.然后加入炒过的肉丝。

12.加少许鸡精。

13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。