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山药红枣排骨汤的做法

山药红枣排骨汤的做法
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山药红枣排骨汤

山药健脾益胃、助消化： 滋肾益精，益肺止咳，.降低血糖的作用，　并且山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 山药

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 红枣

    适量

  • 枸杞

    少许

  • 鸡精

    适量

  • 花椒

    适量

  • 醋

    1勺

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备排骨 洗净

step2

2.准备山药 香肠 分别切片， 红枣 枸杞 葱切段 姜切片 花椒 备用

step3

3.锅内放水 放两片姜片 将排骨倒入锅中 焯一下 洗净浮沫，沥干水分备用

step4

4.锅内加水，放入排骨，葱段 姜片 香料 滴少许醋 和料酒

step5

5.加入红枣 枸杞 花椒，大火烧开，转小火炖至排骨软烂

step6

6.然后把山药 香肠加入，炖5分钟，加适量盐 鸡精调味即可出锅

step7

7.起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cnwh6832 上传,更新时间: 2013-01-08
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