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肉片炒山药的做法

肉片炒山药的做法
BorisBarba18506浏览

肉片炒山药

山药是非常好的食材，多吃非常有益， 无论炖汤、滑炒、做甜品都非常不错， 这次用山药做了一道家常的菜式，但却非常美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    1根

  • 黄瓜

    1根

  • 猪肉

    50g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    少许

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮后洗净

step2

2.切成菱形片

step3

3.放盐水中浸泡

step4

4.黄瓜洗净

step5

5.也切成菱形片

step6

6.猪肉切薄片

step7

7.葱切葱花

step8

8.姜切细丝

step9

9.锅中热油，放肉片炒香

step10

10.再放入葱花、姜丝爆香

step11

11.山药片捞出沥干水分

step12

12.然后倒入锅中翻炒

step13

13.炒的过程中分次少量的加水

step14

14.最后放黄瓜片炒匀

step15

15.加盐、味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BorisBarba 上传,更新时间: 2013-01-08
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