大骨山药胡萝卜汤的做法
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大骨山药胡萝卜汤

很久没有煲汤,碰巧和老公逛超市他看见一些骨头,就想着要我煲汤给他喝。当然这个要求我不能拒绝呀。 这个汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。 山药含淀粉质

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 骨头

    300g
  • 山药

    150g
  • 胡萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白醋

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 1块

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料大骨、山药、胡萝卜、姜、陈皮

step2

2.坐锅起火,放适量的水

step3

3.把洗干净的大骨放进用大火烧开,煮5分钟出尽血水,关火,把大骨捞出洗净。

step4

4.姜洗干净切片,陈皮洗干净切片待用

step5

5.把焯水的大骨、姜、陈皮放进电压锅放适量水,滴几滴白醋

step6

6.盖好锅盖,按下煲汤键等待40分钟即可

step7

7.在煲大骨期间把胡萝卜洗干净切滚刀块,山药去皮洗干净切块备用

step8

8.把煲好的大骨汤倒出来放进

step9

9.放入山药

step10

10.倒入胡萝卜小火慢炖1个小时,最后放适量的油盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:泰山大厨 上传,更新时间: 2013-01-08

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