砂锅山药排骨汤的做法
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砂锅山药排骨汤

山药+排骨煲出来的汤,味道清爽且不油腻,更易于消化。 有利于身体健康,补充营养,老少皆宜的一款汤煲。 排骨有提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 山药

    180g
  • 辅料:
  • 适量
  • 枸杞子

    25粒
  • 适量
  • 香菜

    1根

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净,用清水多泡些时间,泡除血水。

step2

2.锅中水烧开放入排骨,焯烫后捞出。

step3

3.再次洗净备用。

step4

4.山药去皮,切滚刀块,放入装有清水的容器内。姜切片、枸杞子洗净。

step5

5.将排骨和山药放入砂锅中,一次性加入适量的清水。

step6

6.放入姜片。

step7

7.放入枸杞,中火烧开后,转小火煲1小时左右。

step8

8.调入适量盐,再煲10分钟左右。

step9

9.关火,撒上香菜碎。

step10

10.盛入碗内,即可美美的享用喽!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:szxinxinyu 上传,更新时间: 2013-01-08

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