所属分类：家常菜>菜谱大全 >

山药炒肉丁的做法

山药炒肉丁的做法
paoe738917783浏览

山药炒肉丁

很喜欢吃山药，炖着吃炒着吃都不错，蒸着吃还得粘糖，否则没滋味，可我又不想吃太多的糖，于是我家就经常炒山药，既能当菜，也能当主食，还有保健功效，富含丰富的维生素和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    150g

  • 鸡胸肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花生

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉洗下切成丁，用少许盐，料酒，胡椒粉腌15分钟，

step2

2.山药洗净去皮切成丁

step3

3.热锅凉油下花生米，

step4

4.小火炒熟后盛出，

step5

5.锅里留油，下腌好的鸡肉丁炒熟盛出

step6

6.炒好的鸡肉

step7

7.锅里倒油，放花椒和葱花爆香

step8

8.倒山药丁，

step9

9.翻炒片刻后加清水煮几分钟，加盐调味

step10

10.再将花生丁和鸡肉丁倒入炒匀，即可出锅。

step11

11.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：paoe7389 上传,更新时间: 2013-01-08
护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻秋季美白止咳补气

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看