山药木耳的做法
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山药木耳

山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。 祖国医学认为,山药味甘,性平。归肺、脾、肾经。 山药的主要功效,健脾养胃,滋肾益精,益肺止

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    250g
  • 辅料:
  • 木耳

    适量
  • 红椒

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 味精

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所需用料:山药 木耳 红椒 葱 姜 蒜

step2

2.将葱、姜、蒜切碎。 木耳用水泡发,撕成小朵。 山药洗净去皮切成菱形片。 红椒洗净切成菱形片。

step3

3.锅中放油。

step4

4.油热放葱、姜、蒜炝锅

step5

5.放入山药翻炒。

step6

6.放入木耳翻炒。

step7

7.放入红椒、盐翻炒,味精、出锅前放点水淀粉勾芡。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JoseAlmeida 上传,更新时间: 2013-01-08

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