柠香蜜瓜果味鸡丁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡大腿去掉骨头和皮，切成丁。

2.鸡丁中加入盐 淀粉 料酒上浆。

3.毛豆去皮，山药去皮切成丁备用。

4.把毛豆和山药丁焯水，捞出沥干。

5.哈密瓜去皮 去籽切成丁。

6.取一碗加入 柠檬果汁 糖 少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

7.锅中放油爆香姜碎，下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。

8.下入毛豆和山药丁翻炒均匀。

9.倒入料汁烧开。

10.加入蜜瓜丁，翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。