虾仁山药的做法
twuvjunkqt15521浏览

虾仁山药

山药炒虾仁的特色:鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻   具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    150g
  • 虾仁

    100g
  • 黑木耳

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白醋

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。虾仁洗净用盐、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制,黑木耳洗净泡发,山药洗净去皮切片。

step2

2.锅中油热,放入虾仁煸炒变色捞出。

step3

3.放入山药和黑木耳煸炒。

step4

4.加入白醋。

step5

5.淋入料酒。

step6

6.加入盐和鸡精翻炒。

step7

7.最后放入虾仁翻炒几下即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:twuvjunkqt 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱