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山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法
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山药排骨汤

山药，温而平，最适合秋冬季节的进补， 冬天，人平均晒太阳的时间减少，所以要适当补钙，而排骨又是补钙的首选食材 多喝汤有利美容

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 山药

    250g

  • 木耳

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备500g排骨

step2

2.将山药和胡萝卜洗净切块

step3

3.将木耳泡发备用

step4

4.用热水将洗净的排骨焯一下

step5

5.然后用清水冲洗干净

step6

6.接着倒入锅中煸炒

step7

7.移至砂锅，加满水，大火烧开，小火慢炖

step8

8.将漂在表面的浮沫撇去

step9

9.等汤炖白后将山药和胡萝卜倒入锅中一起炖

step10

10.接着将木耳也倒入锅中一起炖，待山药炖烂后即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：exyf8173 上传,更新时间: 2013-01-08
汤护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻煲香秋季

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