蛋黄山药碎的做法
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蛋黄山药碎

山药碎,除了咸蛋黄没有其它添加物,上面撒一点点香菜,舀一勺-淡淡的鲜味与香味,微咸。 因为没有弄成糊状,吃的时候有一点小颗粒感觉更有口感哦。^_^

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山药一根,洗净、刨皮。

step2

2.切段搁电饭锅煮熟。

step3

3.煮山药的时候咱准备好咸蛋与香菜。

step4

4.取蛋黄。

step5

5.用勺压碎。

step6

6.将山药放入碗中,用勺子压碎,与蛋黄搅拌均匀。

step7

7.将山药碎装入保鲜袋中,袋的三角处剪开,挤入碗中。

step8

8.再来点香菜末,一碗原汁原味、清香的山药碎就做好了哦。^_^

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RandallBrax 上传,更新时间: 2013-01-08

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