菠萝山药鸡丁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡腿去骨切丁，上浆

2.菠萝在三分之一处切开，挖掉果肉

3.山药去皮切丁，菠萝肉切丁

4.沙司 糖 白醋 盐 水 淀粉勾兑成汁备用

5.锅中放油放入山药炸至金黄

6.把鸡丁过油至变色倒出，控油

7.锅中留底油，倒入番茄汁炒至粘稠红亮

8.加入鸡丁 山药 菠萝翻炒均匀，点上少许的明油即可。