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莲子百合糖水的做法

莲子百合糖水

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用

1.准备好蜜豆与冰糖

2.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片备用。

3.新鲜百合剥开洗净备用

4.枸杞用水泡软备用

5.莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软，省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦

6.待莲子煮软后加蜜豆

7.再加入冰糖继续煮10-20分钟

8.加枸杞煮5分钟

9.最后加入鲜百合煮开即可

10.煮好的莲子百合糖水，很诱惑你吧？