蛋黄山药的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.咸蛋黄上锅蒸熟压泥。

3.山药去皮洗净切条，放入锅中煮5分钟。

4.山药沥干水份放入鸡蛋液中沾一下。

5.放入不粘锅中小火煎至两面金黄捞出。

6.锅中倒入适量油，放入蛋黄泥小火翻炒。

7.炒至蛋黄泥出沙时放入山药

8.撒上精盐翻炒，使蛋黄均匀地裹上即可。