健康小炒的做法
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健康小炒

为这道菜取名健康小炒是源于这道菜选用的食材——山药、木耳、黄瓜、鸡蛋。这四种食材都是被大家认可的养生保健食材,不但营养丰富,而且药食作用兼而有之。将这四种利好食

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    40g
  • 黄瓜

    90g
  • 山药

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 黑木耳

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 味精

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材摘洗干净。

step2

2.山药、黄瓜切成片。

step3

3.木耳入水焯。

step4

4.鸡蛋摊熟,切成小片。

step5

5.起油锅,葱姜入锅煸香。

step6

6.山药入锅炒。

step7

7.木耳、胡萝卜入锅炒。

step8

8.加盐、味精炒。

step9

9.黄瓜入锅炒。

step10

10.鸡蛋入锅炒。

step11

11.淋入少许芝麻油,炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:plajxjqygn 上传,更新时间: 2013-01-08

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