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猪肉炖萝卜的做法

猪肉炖萝卜的做法
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猪肉炖萝卜

猪伐肉带皮直接炒制口感比较柴，如果拿来炖汤，配上白萝卜和香菇，莲子口感非常棒哦。尤其是猪皮部分口感很不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪伐肉

    200g

  • 白萝卜

    200g

  • 莲子

    10g

  • 胡萝卜

    30g

  • 干香菇

    10朵

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    1片

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪伐肉连皮切成大块，胡萝卜和白萝卜切成大块，大蒜，生姜切片备用 莲子和香菇清水洗干净备用

step2

2.将所有的原材料倒入高压锅

step3

3.加水至淹没所有的食材或者少多一些

step4

4.放入八角，花椒等调味料，盖上锅盖和高压阀，煮15分钟，

step5

5.放置15分钟打开锅盖加入食盐调味，装碗即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ycvg7895249 上传,更新时间: 2013-01-08
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