五色鸡爪汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把鸡爪洗净，剪去脚趾甲

2.汤锅里加适量的水煮沸

3.把鸡手放入水中

4.氽烫至出浮沫后，倒去其中的水，把鸡爪清洗一遍

5.把玉米棒子切成段

6.汤锅中加入大量的水，倒入几滴黄酒，和适量的生姜片，加入切成段的玉米，煮上5分钟左右

7.把胡萝卜也切成段

8.随后加入胡萝卜，继续煮5分钟左右

9.加入氽烫过的鸡爪，一起煲30分钟左右

10.把洗净去了皮的山药切成块，也加到汤中，继续煮10-15分钟

11.加入枸杞

12.加入葱段煮1-2分钟

13.最后加适量的盐，鸡精调味即可