山药香菇炖草鸡的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备食才；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根.

2.把草鸡放入高压锅

3.加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火.

4.放入山药

5.放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火。

6.撇去鸡油，放盐煮1分钟（不用盖锅盖.

7.把葱结捞去，撒些葱花即可。