竹荪山药小排汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.小排放入锅中焯出血水洗净。

3.竹荪在淡盐水中浸泡10分钟左右剪去头部和网状部分。山药去皮切块放入冷水中浸泡捞出。

4.锅中加入适量水，加入生姜、小排，淋入料酒。

5.大火烧开转小火烧至小排熟，加入山药。

6.烧煮10分钟后加入竹荪。

7.加入盐烧3分钟左右即可。