凉拌马齿苋
心情故事 今天他摘回一些野生马齿苋来,他就爱吃这个,凉拌着吃味道不错的。上次用麻酱拌的,今天我没放麻酱,用自己勾兑的料汁凉拌的,感觉比麻酱的吃着清爽些。 马齿苋
食材配方 繁体
- 主料:
马齿苋
400g- 辅料:
彩椒
适量盐
适量陈醋
适量大蒜
适量生抽
适量鲍鱼汁
适量白糖
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.马齿苋摘去老根用清水洗干净
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2.放入开水焯烫一下捞出来过冷水
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3.大蒜拍碎剁一下彩椒切丝
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4.蒜末放碗里,加入适量生抽
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5.加适量盐
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6.加点白糖
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7.加适量陈醋
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8.最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可
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9.焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分
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10.放入盆中加入彩椒丝
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11.将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tzqt3738 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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