山药豆渣丸子的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.豆腐渣挤干净豆浆。火腿肠去包装。山药洗干净。

2.将火腿肠压碎。

3.火腿肠与豆渣放在容器中抓拌均匀。

4.山药去皮，切碎与小麦粉、姜末加入抓拌均匀的豆渣里。加盐、味精、芝麻油搅拌均匀。

5.将搅拌均匀的馅料团成丸子。

6.丸子入锅炸。

7.炸至金黄，食材熟了，即可出锅。