木耳炒山药胡萝卜的做法
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木耳炒山药胡萝卜

这道菜用木耳、山药、胡萝卜搭配素炒而成。木耳、山药、胡萝卜都是药食作用兼而有之的利好食材,用其炒出的菜品,养生保健功效不言自明。用橄榄油素炒,口味清淡,也更健康

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    150g
  • 山药

    150g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮洗干净,切成滚刀块。

step2

2.山药入冷水中浸泡。

step3

3.胡萝卜洗干净,切成滚刀块。

step4

4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

step5

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。

step6

6.木耳入锅炒。

step7

7.胡萝卜入锅炒。

step8

8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:88lvz0809 上传,更新时间: 2013-01-08

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