木耳炒山药的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.主要食材，木耳，山药。

2.将山药去皮切片，在水里清洗一下，去掉粘液。木耳水发好了撕成小朵备用。

3.山药要开水焯一下断生。

4.将泡发好的木耳焯水断生，水里放少许油、盐。

5.点火炒勺放入油，放入葱姜爆香。

6.将焯过水的木耳，山药下锅翻炒。翻炒一会调味，加入盐，味精，出锅前加入少许香油。

7.木耳炒山药就好了。