所属分类：家常菜>菜谱大全 >

湘白莲薏米炖鸭汤的做法

湘白莲薏米炖鸭汤的做法
RashadBaron16561浏览

湘白莲薏米炖鸭汤

肉禽类食品多是温热性，而鸭子，由于常年在水里扑腾，吃的是小鱼、螺蛳、水草，肉质不温不热，清热去火。老鸭汤，倒像是向着夏天开路的“灭火队”(*^__^*) 嘻嘻…

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 湘白莲

    50g

  • 江鸭

    500g

  • 薏米

    30g

  • 陈皮

    1个
  • 辅料：

  • 清水

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：江鸭、湘白莲、薏米和陈皮。

step2

2.将洗净的江鸭放入煮锅中。

step3

3.焯烫一下，再次洗净。

step4

4.重新放入煮锅中，放入陈皮。

step5

5.放入薏米和湘白莲。

step6

6.盖锅盖，大火煮滚。

step7

7.揭盖，关火。

step8

8.整锅倒入电炖锅中。

step9

9.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

step10

10.加入适量的鸡粉调味。

step11

11.即可关火。

step12

12.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RashadBaron 上传,更新时间: 2013-01-08
瘦身利尿高血压湿热质痰湿质气郁质腹泻消化不良降血压开胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看