红豆薏米Q圆的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.看上去不多，但煮出来，加上水，够3-4人食用。

2.薏米和红豆混合，用水浸泡1小时。

3.倒入电饭锅加适量水。

4.做Q圆的材料。糯米粉，粘米粉 木薯粉，马铃薯粉

5.混合粉。

6.分次加入开水。约70度。

7.揉成光滑的粉团。如感觉粉团硬，加点糯米粉

8.搓成细条。还需再练习啊，不够均匀。

9.用刀切成长度差不多的小剂。

10.红豆薏米煮至半开花加入糖。煮至开花，烂透。

11.放入Q圆。

12.煮至Q圆漂浮即可。

13.Q圆，很Q，比通常吃的汤圆Q很多。因为很Q，所以我才叫Q圆的。哈哈。红豆薏米很香甜。