所属分类：家常菜>菜谱大全 >

自制红豆沙的做法

vwlneersvq12475浏览

自制红豆沙

每次做汤圆，糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了，哈哈。我在2楼，厨房在一楼，晚上才有空做，懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙，但是真材实料啊，

1.红豆洗净泡3小时以上（我泡8个小时都有，因为我忘记，泡久就不用煮太久就烂了）

2.浸泡的水倒掉，用水冲洗一下红豆，用电饭锅煮。

3.大概煮1个小时。（本来刚好软，一颗颗的，因为要帮儿子洗澡，豆豆焖烂）

4.把多余的红豆水倒出来。（红豆水可以加糖喝，不浪费）

5.电饭锅按下煮饭功能，红豆加入一勺油搅拌。

6.分次加入糖。（多甜就看你自己喜欢，家里就只有白糖，可能加红糖更好啊）

7.煮到水分干掉，稠稠的就可以了。（放凉后，豆沙会更硬点的）