酸菜五花肉的做法
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酸菜五花肉

我家小刺猬是肉食动物,差不多得顿顿见肉才行。今天给他做了这个五花肉酸菜,小刺猬很喜欢!我也很喜欢!五花肉肥而不腻,汤也很好喝。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酸菜

    300g
  • 五花肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 八角

    适量
  • 姜粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 葱段

    适量
  • 大枣

    2颗

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.备料。

step2

2.五花肉放入锅内焯一下,去血水。

step3

3.放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

step4

4.按下肉类键。

step5

5.压力锅解压后,肉已经烀好。

step6

6.将烀好的五花肉捞出,晾凉。

step7

7.放入洗净的酸菜。

step8

8.按下任意键均可,不盖盖。(按下任意键后,不盖盖,电压力锅自动加热。)

step9

9.五花肉切片。

step10

10.放入盐。

step11

11.放入盐味精。

step12

12.继续炖一分钟。

step13

13.酸菜盛入碗中。

step14

14.周围摆上五花肉,淋上汤汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosariaJern 上传,更新时间: 2013-01-08

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