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烧椒松花蛋的做法

烧椒松花蛋的做法
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烧椒松花蛋

夏天来了，凉拌菜又成了餐桌上的必备品，做起来简单吃起来又比较舒服。松花蛋，时不时我会拌上一盘，虽然知道这东东吃多了不健康，但偶尔吃一次还是不碍事儿的哈，而且我竟

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 松花蛋

    150g

  • 辅料：

  • 青椒

    100g

  • 盐

    3g

  • 生抽

    10ml

  • 剁椒

    20g

  • 老干妈豆豉

    50g

  • 香油

    10ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将青椒放入燃气灶上中火慢烤

step2

2.将青椒烧至表皮突出而且有点儿糊掉的感觉

step3

3.将烧好的青椒放入清水中浸泡

step4

4.将青椒表皮去掉

step5

5.将青椒表皮去掉

step6

6.将去好皮的青椒用手撕成条状放入皮蛋上

step7

7.取一碗，放入、盐、生抽、剁椒、老干妈豆豉、香油调成一碗料汁

step8

8.将调好的料汁倒入松花蛋上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kor3LhoJqEw 上传,更新时间: 2013-01-08
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