黄瓜鸡蛋粉丝的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.黄瓜洗净切丝。

2.锅里烧适量水。

3.将粉丝放入，烫熟。

4.将粉丝捞出，过凉水。

5.调半小碗水淀粉。

6.在一个小碗里打入鸡蛋，搅散。

7.将水淀粉倒入鸡蛋液中。

8.搅拌均匀。

9.将蛋液倒入涂了油的锅中，摊成薄蛋饼。

10.将其取出，晾凉切成丝。

11.将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入一盆中。

12.放入酱油。

13.放入陈醋。

14.放入精盐。

15.放入白糖。

16.放入味精。

17.放入秘制的香麻辣椒油。

18.将其拌匀即可装盘食用。