苣丝炒肉拌鸡蛋面
南方人一直以大米为主食,我以前不太习惯吃面,现在随意煮的快速和简单,慢慢的也越吃越多了。 早市时买的新鲜湿面很不错,炒一个不菜和面拌一起吃,再喝一点点煮面的汤,
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.一团鸡蛋面、莴苣削丝、番茄一切开为四、猪肉切片、葱切小段、蒜切成片备用;
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2.炒锅下油爆香蒜片;
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3.倒下猪肉一起翻炒至7成熟;
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4.倒下番茄与莴苣丝一起炒;
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5.炒至均匀后,淋入酱油炒均炒熟即可;
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6.锅中煮水至开,放入鸡蛋面团;
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7.把面煮散开,至熟即可;
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8.把煮好的面装碗中,再装入炒好的菜一起吃即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hYgolkerm 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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