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三鲜馅五色饺的做法

三鲜馅五色饺的做法
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三鲜馅五色饺

原来做玉米饺的，包了一半，发现不够馅了，才有了这个三鲜馅的饺子，一种拿来做煎饺，一种拿来做汤饺

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼干，泡软后切碎

step2

2.鸡蛋两只

step3

3.打均，加少许盐，摊成蛋皮。用的是电磁炉，不太好摊

step4

4.切丝

step5

5.切碎

step6

6.鱿鱼粒+香菇粒炒下，炒香

step7

7.香菜切碎

step8

8.原本还有的一点馅

step9

9.馅加一起，再加少许生粉，拌均

step10

10.三鲜馅五色饺

step11

11.水开后，下饺子，再次沸腾后加冷水，加三次。这样煮出的饺子皮不容易破

step12

12.煮至饺子浮在面上，就可以捞出来了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：neverksllnb 上传,更新时间: 2013-01-08
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