[原创首发]鱼丸蹄筋木耳汤
因为市场上放心鱼丸真不多,所以这鱼丸是买活鱼我自己做的,一次做量多一点,放冰箱冷冻,随吃随拿,很方便,自己做的鱼丸不仅新鲜、味道好,而且吃了很放心。 鱼丸制作可
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.准备自制鱼丸;蹄筋、黑木耳、肉皮用水泡软;葱洗净切末。
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2.锅内放入黑木耳,烧开煮2分钟后。
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3.放入鱼丸、肉皮,烧开后,倒入料酒,继续煮5分钟。
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4.接着放入盐。
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5.再放入蹄筋,焖烧至熟。
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6.最后撒入葱花、鸡精,即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AlmaPitts 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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