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红烧肉的做法

红烧肉的做法
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红烧肉

今天做了美味的红烧肉，好好吃啊，可惜我不敢多吃，怕长胖啊，唉！容易长胖的人伤不起啊，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 辅料：

  • 葱

    少许

  • 八角

    少许

  • 香叶

    少许

  • 肉寇

    少许

  • 酱油

    少许

  • 冰糖

    少许

  • 姜

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉用料酒腌制一下去腥，焯水

step2

2.捞出洗净浮沫

step3

3.热过热油下葱花，姜片，五花肉翻炒

step4

4.使劲炒，逼出肉内油来

step5

5.控油

step6

6.热过热油下冰糖

step7

7.炒出糖色

step8

8.加入水，八角，香叶，肉寇，桂皮炖煮，出锅前烹入水淀粉

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：y8sa89np34 上传,更新时间: 2013-01-08
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