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豆沙枧水粽的做法

豆沙枧水粽的做法
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豆沙枧水粽

不知道大家想念小时候吃的豆沙枧水粽吗？ 现在很多地方都不做这个了，希望在这里，可以让你找到童年的味道。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    1000g

  • 辅料：

  • 枧水

    50g

  • 粽叶

    适量

  • 粽绳

    适量

  • 红豆

    100g

  • 红豆沙

    200g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米：枧水=1000G：50G泡了一个晚上，晾干水再放油拌匀，再下锅炒一炒(后来发现，快包粽子的时候，再用枧水去拌，效果更加好)

step2

2.粽叶和水草，最好提早泡好

step3

3.红豆要用压力窝好好地压一下

step4

4.再和豆沙蓉拌一起。。。

step5

5.然后就把他们包起来(1000G的糯米，一个包了大大小小的17个粽子)

step6

6.用高压锅40分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qqavruapd 上传,更新时间: 2013-01-08
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