青菜阳春面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.挂面【可以选择切面、手擀面都行】；小葱、青菜、香菜。

2.把葱和香菜切末。

3.锅中放入清水。

4.烧开后放入面条煮制。

5.碗内放入葱末、香菜末、盐、牛肉粉、鸡油。

6.加入适量淡味生抽。

7.面条煮至8分熟时，放入青菜。

8.把青菜煮至断生。

9.取适量的煮面沸汤，浇入碗内。使盐和牛肉粉溶化，并使葱花断生。

10.再把面条盛入碗内。把青菜放在上面，剩余的汤汁浇上即可。