蒜香牛蛙的做法
DaveJuf14473浏览

蒜香牛蛙

牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,此菜味道鲜美、营养丰富、肉质肥嫩且蛋白质含量高。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛蛙

    500g
  • 辅料:
  • 蒜香酱

    100g
  • 蜂蜜

    2勺
  • 橄榄油

    1勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。

step2

2.拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。

step3

3.将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜,再刷一层腌料。

step4

4.烤箱240度预热入中层烤15分钟,取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟,再取出再刷一层蜂蜜,刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。

step5

5.30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙,没经验,一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DaveJuf 上传,更新时间: 2013-01-08

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