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沙参玉竹瘦肉汤的做法

沙参玉竹瘦肉汤的做法
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沙参玉竹瘦肉汤

此汤中所用到的药材组合，在广东地区也称为“清补凉”，望文生义，即是清凉滋补的意思。沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥；淮山健脾益气；莲子养心安神；薏米利水美白；综

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做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将所用药材备好、洗净，用清水浸泡30分钟

step2

2.砂锅内放入浸泡好的药材，蜜枣

step3

3.瘦肉切小块，倒入约2500ml清水

step4

4.武火煮沸，撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lqsr6678 上传,更新时间: 2013-01-08
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