蒜薹炒肉的做法
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蒜薹炒肉

蒜薹炒肉丝是很常见的一道家常菜,蒜薹的辛香甜美和肉丝的香浓滋味,在热油中一炒,便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜薹

    300g
  • 鲜肉

    150g
  • 辅料:
  • 5g
  • 3g
  • 3g
  • 1勺
  • 味精

    1/2勺
  • 1/4勺
  • 50ml

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将蒜薹捡干净去掉老的部分,掐成段装洗干净切段、鲜肉切好备用

step2

2.将油倒入锅中烧热,放入肉片不断炒,直至出现金黄色,盛起备用。

step3

3.从新加入油,将葱姜蒜炒香后放入蒜薹炒

step4

4.最后把先前炒好的肉加盐、味精、糖,与锅内食材一同拌炒1分钟。即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ienr4136 上传,更新时间: 2013-01-08

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