蒜薹炒肉的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.五花肉切大片，用黄酒、胡椒粉、花椒粉、生抽腌制10分钟。

2.蒜薹摘去两头洗净切长段

3.炒锅烧热，放油润锅，下五花肉煸炒。

4.放入蒜薹、料酒旺火翻炒至蒜薹断生，炒香炒匀后，加盐调味即可。

5.完成，装盘。