番茄排骨面片汤的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.面粉里打入鸡蛋。

2.揉成稍软一点的面团，放置一旁饧一饧备用。

3.把脊骨洗干净。

4.放到开水锅中烫开。

5.然后捞出猪脊骨。

6.切好葱和姜。

7.锅中放入油加入葱、姜炸香。

8.加入脊骨炒入味。

9.加入开水，盖上盖子中小火慢烧。

10.把饧好的面放在面板上擀成圆形的薄片。

11.然后把面切成长条。

12.再切成菱形片。

13.用手把面拉长。

14.把番茄削成小块。

15.等锅中肉烂了，放入番茄。

16.然后加入面片，搅拌一下。

17.等面片们煮浮起了，放入盐、胡椒粉拌匀出锅。