小炒猪皮的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟；

2.将煮好的猪皮切条备用；

3.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香；

4.加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。