炖炒三丝的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.把茄子切成丝。

2.胡萝卜切成丝。

3.葱切葱花。

4.五花肉切丝。

5.在锅中放一勺油。

6.放入五花肉丝和葱花。

7.加半勺糖。

8.加半勺酱油。

9.放入胡萝卜丝。

10.放入茄子丝。

11.翻炒均匀。

12.加半勺盐。

13.加适量的水。

14.盖上锅盖，中火炖5分钟左右。

15.时间到后开盖，再翻炒一分钟，即可出锅。