肉炒笋干的做法
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肉炒笋干

中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利尿、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 笋干

    300g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 2g
  • 2g
  • 辣椒

    100g
  • 1g
  • 食用油

    适量
  • 鸡精

    1g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.笋干,辣椒,肉,姜,蒜切好备用。

step2

2.锅烧热放油,姜扁香,然后放肉炒出油,加一点点盐。

step3

3.放大蒜,笋干,放盐,继续炒。

step4

4.放辣椒。

step5

5.加点不稍煮一会儿,放鸡精。

step6

6.好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lzpf5495 上传,更新时间: 2013-01-08

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